건강을 좌우하는 비타민 효과적으로 섭취하는 노하우
2010년 11월호
비타민이 부족하면 나타나는 현상건강기능식품 전문 브랜드 ‘야쿠르트-나무 브이푸드’의 프로젝트 매니저 조연수 씨는 흔히 균형 잡힌 식사를 하면 우리 몸이 필요한 비타민을 섭취할 수 있다고 생각하지만 그리 간단한 문제가 아니라고 말한다. “균형 잡힌 식생활에 대한 사람들의 생각이 모두 달라요. 또 우리 몸에 비타민이 필요한 이유는 유전이나 환경, 스트레스, 직장, 건강 등이 모두 작용합니다.” 즉 성인의 하루 비타민 섭취 권장량을 절대 기준으로 잡으면 안된