[눈에좋은이유식8] 포도요구르트미트볼
2009년 11월호
포도요구르트미트볼재료 간 쇠고기 300g, 양파 3g, 당근 5g, 플레인 요구르트 1큰술 포도즙 1작은술, 유기농밀가루 약간, 분윳물 200g만들기1 간 쇠고기는 한 번 더 곱게 다지고, 양파와 당근도 곱게 다진다.2 볼에 ①과 밀가루를 넣고 치댄 뒤, 작은 볼 모양으로 빚는다.3 찜통에 ②를 넣고 약 5분간 찐다.4 냄비에 포도즙, 플레인 요구르트, 분윳물을 넣고 주걱으로 저어가며 약한 불에서 끓이다 ③을 넣고 푹 끓인다. doctor’s advic