[컬러푸드 5] 파인애플 커리 볶음밥 - yellow
2007년 3월호
파인애플 커리 볶음밥 yellow재료 파인애플 1개, 밥 1 1/2공기, 양파 1/4개, 당근 1/4개, 캐슈넛 1/4컵, 셀러리 10cm, 올리브오일 2큰술, 마늘 1쪽, 카레가루 2큰술 파슬리가루 1작은술, 소금・후춧가루 약간씩, 비빔양념(스위트 칠리소스 2큰술, 토마토케첩 3큰술, 파슬리가루 1작은술, 아몬드가루 약간)1 파인애플은 도마에 눕혀놓고 세로로 칼집을 넣어 반으로 가른다.2 파인애플의 가장자리 1cm는 남기고 칼집을 넣어 과육을 파내 파