후다닥 잘 차린 점심 밥상
2013년 6월호
1 제육김치볶음 도리아재료(1인분) 제육볶음 2/3컵 분량, 김치 1/3컵 분량, 마늘종 2대, 밥 1공기, 피자치즈 적당량, 포도씨유 약간만들기1 김치는 송송 썰고, 마늘종은 5cm 길이로 썬다.2 팬을 달궈 포도씨유를 두르고 제육볶음과 김치, 마늘종을 넣고 볶는다. 김치가 투명하게 익어갈 무렵 밥을 넣고 함께 볶는다.3 밥에 양념이 고루 배면 오븐용기에 담고 피자치즈를 얹은 뒤, 250℃로 예열한 오븐에서 7~8분간 치즈가 녹을 때까지 굽는다.★ 제